Ингредиенты: 1 белок 190 гр. сливочного масла 75 гр. сахарной пудры щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 225 гр. муки
Приготовление: 1. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванилином, солью. 2. Добавить белок и снова хорошо взбить. 3. Вмешать муку, переложить готовое тесто в конверт и отсадить на противень, устланный пекарской бумагой, печенье. 4. Форму придать любую, у меня, в честь праздника, сердечки. 5. Выпекать при 180 градусах минут 15-20, печенье не должно быть темного цвета.