Творожные кексы

Надо:

200 г творога

2 яйца

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки сливочного масла

1 стакан сахара

1/2 чайной ложки соды (погасить)

изюм, ванилин по вкусу

1 стакан муки.

Смешиваем все ингридиенты до однородной массы.

Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса.

Сливочного масла положила на глаз — просто зачепнула ложкой из масленки.

Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины.

Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Все, нежнейший десерт готов.