Закуска из печёного картофеля

Ингредиенты:

Картошка

Оливковое масло

Соль

Бекон (колбаса)

Сыр

Зелень

Зеленый лук

Как приготовить Закуску из печёного картофеля

Моем хорошо и нарезаем картофель в кожуре,

в один слой выкладываем на противень,

сверху смазываем оливковым маслом, солим.

Запекаем 30 минут, до готовности, смотрите не спалите.

Нарезам бекон или колбасу, натираем сыр, добавляем зелень, зелёный лук.

Перемешиваем, посыпаем сверху картошку.

Отправляем в духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится.

Всё блюдо готово, можно добавить сметану и обязательно есть руками.