Закуска из сельди на картофельных оладьях

Ингредиенты:

— сельдь соленая
— лук красный
— картофель
— яйцо
— специи для панировки
— зелень

Как приготовить Закуску из сельди на картофельных оладьях

1. Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Добавить яйцо и соль. Перемешать.
2. Сформировать небольшие шарики, обвалять в специях и поджарить на растительном масле.

Можно обвалять в муке или сухарях.
3. На картофельные оладьи положить кусочек сельди и кольцо красного лука.
4. Украсить зеленью.