Закусочный сырно-мясной рулет

рецепт Закусочного сырно-мясного рулета

Отличное блюдо, которое может стать вкусной и красивой закуской к праздничному столу.

Рецепт очень простой. Закусочный сырно – мясной рулет готовится быстро и результат получается отличным.

Сворачивается в рулет очень хорошо.

Ингредиенты Закусочного сырно-мясного рулета:
– твердый сыр 200 гр.,
– яйца 3 шт.,
– манная крупа 3 ст.л.,
– майонез 100-150 гр.
Начинка:
– фарш 500 гр.,
– яйца 2 шт.,
– лук 1 шт.,
– соль,
– перец.
Приготовление Закусочного сырно-мясного рулета:
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом.

Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку.

Аккуратно свернуть рулетом.

Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.