Ламаджо на лаваше

Ингредиенты:

— Лаваш тонкий армянский
— Фарш любой с луком-300 гр
— Вода минеральная без газа (наливаем в фарш, что бы он был жидковат)
— Хмели сунели по вкусу
— Соль
— Кетчуп чили

Как приготовить Ламаджо на лаваше

Фарш смешать с водой, специями и посолить.
Лаваш кладем на противень (противень нужно смазать,

а еще лучше застелить пергаментом для выпечки).
Смазать лаваш кетчупом.
Сверху намазать тонким слоем фарша.
Можно лаваш разрезать пополам, удобней скручивать.
И ставим в духовку.

Я пекла 5 минут при 175* с обдувом.
Еще горячими скрутить трубочкой.

Обычно я их подаю к шурпе или к бульону.

Рецепты с лавашем   Рецепты из фарша