Сало (очень вкусный рулет)30.10.2014 Рубрики: закуски мясные блюда Рецепт узнала от мамы. На форуме такого же не нашла, потому решилась выставить на ваш суд. Сало не люблю в принципе, но по такому рецепту оно мне ну очень нравится, надеюсь, понравится и вам. Нам необходимо: Приготовление: Сало обильно посыпаем перцем горьким, паприкой и солим. Солить можно на вкус, как обычно солите блюда, но я предпочитаю “пересолить”, т.е. посолить посильней – сало лишнее не возьмёт, только то, что надо. Далее скручиваем сало в рулет, если кусочек позволяет, и обматываем нитками, чтоб держалось. Если скрутить не получается – не страшно, так тоже можно. Я делала 2 кусочка – 1 рулетом, 1 просто так. Положили в кастрюлю и варим с момента закипания часа 2.
Смотрите ещё похожие рецепты: закуски мясные блюда Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: закуски мясные блюда |