Ингредиенты:

Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)

Как приготовить Чипсы в микроволновке

Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше – удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют “мандолина”. (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!
Я готовила со специями и без – и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут.

Все зависит от вашей микроволновки!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Чипсы в микроволновке 2

В микроволновке можно приготовить замечательные чипсы, вкусом не уступающие лакомству промышленного изготовления, а полезностью намного превосходящие его. Масло, как и соль, добавлять не обязательно, а ведь именно этими приправами злоупотребляют производители. Разумеется, при желании не возбраняется посолить чипсы.

Ингредиенты для приготовления чипсов в микроволновке:

1. 2-3 клубня картофеля;
2. соль – по вкусу;
3. специи – по вкусу.

Рецепт приготовления чипсов в микроволновке:

Весь процесс занимает едва ли полчаса. Вначале клубни нужно тщательно промыть с щеткой. Далее, по желанию, очистить кожуру, или готовить чипсы «в мундире».

Картофель нужно порезать очень тонко, от этого зависит вкус. Идеальное приспособление для получения тончайших картофельных ломтиков – слайсер.

Будущие чипсы выложить на листок пергамента, посолить, добавить специи. Рекомендуемый режим: мощность – 750 Вт, время приготовления – 3-5 мин.

Чипсы готовы, если поверхность картофеля приобрела чуть коричневый оттенок. Немедленно дольки извлекают из микроволновки и перекладывают на салфетку. Для достижения хрустящей структуры придется немного подождать.