|
Шаурма из курицы23.08.2018
Рубрики: закуски мясные блюда
Похожие рецепты:
Шаурму, популярное восточное блюдо, любят многие. Однако покупать ее на улице отваживаются далеко не все. Остается приготовить блюдо дома, купив на базаре необходимые специи.
Ингредиенты для приготовления шаурмы из курицы:
1. бескостное мясо курицы (лучше домашней) — 400 г;
Рецепт приготовления шаурмы из курицы:
Для начала необходимо достаточно мелко порезать филе курицы и залить смесью масла и соевого соуса, чтобы оно промариновалось. В принципе, если забыли поставить маринад на ночь, то хватит и получаса. Затем нашинкуйте свежую капусту, помните руками, чтобы она пустила сок, и посолите.
Пахучую кинзу нарезаем мелко, добавляем мелкорубленый чеснок, и перемешиваем все с йогуртом.
Курицу надо обжарить на хорошо разогретой сковороде до появления приятной корочки, т.е. в течение 5 минут. Помешивайте, чтобы не пригорела!
Огурцы и томаты можно нарезать любым удобным способом-соломкой, кружками, мелкими кусочками. Далее начинаем формировать шаурму.
Разрезав большой лист лаваша на две части, на одной из них размазываем 1 ст. ложку соуса, оставив чистой четвертую часть листа от края. kakyagotovlu.ru Затем на смазанную поверхность выкладываем и разравниваем капусту, овощи, 2 ст. л. мяса. Сверху можно добавить еще помидоров с огурцами и немного соуса.
Заворачиваем лаваш по бокам и формируем рулет. Подаем в кармашке из салфетки или на тарелке.
Сытная и вкусная шаурма из курицы для семьи готова. Приятного аппетита!
Смотрите ещё похожие рецепты: закуски мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!
Рецепты партнеров Загрузка...
Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: закуски мясные блюда
|