Рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты:
сыр твердый — 250 г
ветчина — 300 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — по вкусу
зелень — по вкусу
зеленый лук — по вкусу

Как приготовить Рулетики с чесноком и сыром

 

Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков.

Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой.

Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке.
В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком,

добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем.
На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки,

посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.