Гороховые оладьи

17.05.2015

Рубрики: вторые блюда  овощи

Гороховые оладьи

Ингредиенты
1/2 чашки гороха сухого (можно добавить еще зеленого — свежего или замороженного)
1 чашка семян амаранта
1 большой картофель
1 чайная ложка семян тмина
1 чайная ложка куркумы молотой
1/2 чашки листьев петрушки
2 зеленых перца чили
Соль – по вкусу

 

Как приготовить Гороховые оладьи

 

Картофель отварить, очистить от кожуры и отправить в блендер. Сделать пюре. Горох промыть и замочить в холодной воде на ночь либо прорастить, как вам больше нравится. При замачивании в зернах уже запускаются благотворные преобразования. Далее горох сварить вместе с семенами амаранта. Взбить блендером.

Прогреть на сковороде семена тмина и нарезанный перец чили. Растереть семена в порошок с помощью ступки или кофемолки. Смешать с куркумой.

Горох соединить с картофельным пюре и специями. Петрушку порубить ножом и добавить к гороху. Влажными руками сформовать котлетки и выложить их на противень, предварительно выложенный бумагой, запекать в духовке минут 10-15 при 180°С. Можно попробовать пожарить на сковороде.

 

Рецепты оладьев


Гороховые оладьи

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  овощи
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  овощи
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...