Печенье песочное «Из мясорубки»

10.04.2015

Рубрики: выпечка
Теги:

Печенье песочное "Из мясорубки"

Продукты, которые будут нам нужны:
200 грамм масла или маргарина
1 стакан сахара (200 грамм)
1 яйцо (если яйца мелкие — 2 шт)
щепотка соли
3 стакана муки (примерно 450-500 грамм)
1 ч.л. соды гашеной (разрыхлитель)
ванилин и цедра лимона (по желанию)
сахарная пудра для присыпки (по желанию).

 

Как приготовить Печенье песочное «Из мясорубки»

 

Тесто можно приготовить и вручную, я воспользовалась блендером.

Муку изрубить с маслом (или маргарином) в крошку, добавить сахар, яйцо,

соль, ванилин, цедру лимона, соду, гашеную (кому как нравится: уксусом,

лимонным соком, кипятком) и замесить тесто.

Месится оно легко.

Масло (маргарин) от тепла рук немножко начинает таять и тесто превращается

в замечательный колобочек, который нужно минут на 30-40 положить

отдохнуть в холодильник.
Духовку разогреваем до 200 С, и в это время начинаем делать печенюшки.

Я решила сделать несколько печенюшек через решетку с крупными

отверстиями и через насадки для печенья.
Печенье выложить на противень и выпекать примерно 15-20 минут до готовности.
На стеклянном противне печенье выпекалось 20 минут, на металлическом — 15.

По-этому, ориентируйтесь по своей духовке.

И еще, плотно печенье не укладывайте, при выпечке оно увеличится в объеме.

Готовое печенье украсить по своему желанию.

Часть печенья я присыпала сахарной пудрой, шоколадом.

Выход печенья: 700 грамм.

 

Печенье песочное "Из мясорубки"


Печенье песочное «Из мясорубки»

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...