Сырные блины с зеленью

Ингредиенты:

молоко – 1,5 стакана
яйцо – 2 шт
мука – 1 стакан
сыр – 150 гр
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
укроп – по вкусу

Как приготовить:

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами

Добавить просеянную муку с разрыхлителем

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло

Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).