Бутербродное пирожное “Икорная сказка” – новогодние рецепты

Ингредиенты:
Хлеб белый – 1 буханка.
Масло сливочное – 200 г.
Красная икра – 1 баночка.
Горбуша подкопченная – 50 г.
Форель – 100 г. (нарезка).
Укроп – 3 веточки.

Приготовление:

1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.
2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.
3. Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.
4. Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.
5. Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.
6. Верх можно украсить розочкой из форели.
7. До подачи на стол держать в холодильнике.