Чесночно-укропное, очень ароматное масло

Это чесночно- укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:

1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный

2) заправить пельмени

3) обогатить ароматами супчик

4) на бутерброды в конце-концов

Ингредиенты:

-100 г сливочного масла

-1 пучок укропа

-1 зубчик чеснока

-6 капель лимонного сока

-соль

Приготовление:

Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре

В блендере измельчаем укроп с чесноком

Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока

Выкладываем массу на циновку для суши “макису”, застеленную пищевой пленкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник.