Грибочки, тушеные в сметане07.05.2015 Рубрики: грибы Необходимые продукты: 1) Грибы (шампиньоны) – 1 кг
Как приготовить Грибочки, тушеные в сметане
Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Ждем, пока грибы закипят и после этого варим минут 15-20. Готовые грибы следует отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Лук чистим, режем не очень крупно и добавляем в грибочки. Обжариваем на сильном огне. Периодически помешиваем, чтобы ничего не пригорело. На все это уйдет примерно 20-30 минут. Грибы с луком должны иметь румяный вид. Не забываем посолить, также можно добавить черный свеже молотый перец. Он придаст блюду легкую остроту и пикантный аромат. Теперь можно сделать огонь поменьше. Продолжаем тушить грибочки под закрытой крышкой еще минут 15, при этом периодически их помешивая. чтобы грибы настоялись. Это блюдо можно использовать как самостоятельное и как гарнир.
Смотрите ещё похожие рецепты: грибы Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: грибы |