Жареная курица Пири Пири

04.03.2014

Рубрики: мясные блюда

Жареная курица Пири Пири
Ингредиенты:
- Чеснок 3 зуб. 
- Красный перец чили 4 шт.
- Паприка молотая 1 ч. л. 
- Оливковое масло 240 мл
- Соль 1 щеп. 
- Бальзамический уксус 240 мл
- Лимон 1 шт. 
- Куриная грудка 5 шт.

Приготовление:

Смешать в блендере чеснок, лимонную цедру, нарезанный перец чили, паприку, оливковое масло, соль и бальзамический уксус. Взбить до консистенции жидкой пасты.
Выложить смесь в миску.
Разрезать куриные грудки на несколько частей и положить в миску.
Перемешать и затянуть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Разогреть гриль до высокой температуры.
Обжарить филе с обеих сторон, затем убавить огонь гриля до среднего и обжаривать около 5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины филе, до полной готовности мяса.
Выложить филе с гриля и дать постоять 10-15 минут, прежде чем подавать.


Жареная курица Пири Пири

Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
О сайте...