Ленивые куриные голубцы Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Ленивые куриные голубцы

25.09.2014

Рубрики: мясные блюда

Ленивые куриные голубцы

Ленивые куриные голубцы

Ингредиенты:

-куриное филе 800 г
-капуста 250-300 г
-морковь 1 шт.
-лук репчатый 2 шт.
-геркулес 2/3 стакана
-яйцо 1 шт.
-соль, перец
-зелень
-масло для жарки
-сметана 2-3 ст.л.
-томатная паста 1 ст.л.

Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, морковь.
2. Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать.
3. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета.
4. Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды, ложку майонеза и ложку кетчупа.
5. Из сковороды излишки масла слить и залить котлеты соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30 минут.


Ленивые куриные голубцы

Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
О сайте...