Курочка в конвертике

Курочка в конвертике

Ингредиенты:
1 пачка слоеного теста (две пластинки)
300-400 гp. филе курицы
1 морковь
2-3 луковицы
1 столовая ложка яблочного уксуса
специи для курицы
соль и перец — по вкусу

Приготовление:
1. Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике).
2. Нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
3. Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
4. На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика.

5. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке (200 градусов) 25-30 минут.