Тыквенный суп с имбирем

Сначала сварить куриное филе, от него останется лёгкий бульончик.
Затем обжариваем в большой кастрюле мелко порезанный лук, чеснок, корень имбиря, а также ваши любимые специи (у меня были кумин, красный перец и молотый шафран).

Затем добавляем в кастрюлю порезанные тыкву, морковь, картошку, заливаем бульоном и варим до готовности. Затем – перемолоть блендером. kakyagotovlu.ru Филе куриное мелко порезать и добавить в суп.
Подавать со сметаной и гренками.