Итальянский суп с сосисками

Итальянский суп с сосисками – супчик – что надо,

съедается в одно мгновение!

Ингредиенты:
Масло оливковое 1 столовая ложка
Сосиски 450 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Куриный бульон 900 г
Помидоры консервированные 800 г
Макароны 150 г
Фасоль консервированная 225 г

Приготовление Итальянского супа с сосисками:

1. Обжариваем в кастрюле сосиски, пока они не зарумянятся.

Перекладываем сосиски в миску.
2. В той же кастрюле в масле нарезанный лук пассеруем,

чтобы он стал золотистым.

Добавляем очень мелко нарубленный чеснок, готовим еще 1 минуту,

добавляем размятые ложкой помидоры.
3. Добавляем куриный бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и,

закрыв крышкой, варим 25 минут.
4. В суп добавляем консервированную белую фасоль,

жареные сосиски и предварительно сваренные мелкие макароны.

Подаем горячим, можно с пармезаном.