Маринованная скумбрия

рецепт Маринованной скумбрии — невероятно вкусно с картошечкой..

Берём 3 штучки скумбрии мороженой, моем, чистим и режем на кусочки.

Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ, все манипуляции проводим с замороженной скумбрией!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

Скумбрию, лучёк и чесночёк складываем в миску,

добавляем 1 чайную ложку сахара,

1 столовую ложку соли (с горкой),

3 столовых ложки уксуса,

2 ложки масла,

перец горький молотый,

перец душистый горошком,

лавровый листочек.

Осторожно перемешиваем.

Складываем плотненько в банку, накрываем крышкой и в холодильник на сутки.

А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом)..

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото