Перец, маринованный с медом

рецепт Переца, маринованного с медом

Продукты для приготовления перца, маринованного с медом:

3 кг сладкого мясистого перца,

200 мл растительного рафинированного масла,

100 мл жидкого меда,

100 мл яблочного уксуса,

1,5 столовых ложки соли.

Приготовление перца, маринованного с медом

Перец очистить от плодоножки и семян и нарезать ломтиками.

Растительное масло соединить с жидким медом, яблочным уксусом, солью, добавить 200 мл воды и хорошо размешать заливку.

Подготовленный перец уложить в кастрюлю с толстым дном или алюминиевую миску, влить заливку и поставить на огонь, варить около 15 минут.

После этого перец разлить в горячие стерилизованные банки и закатать.

Перевернуть и укутать.

Выход – 5 пол литровых банок и немного попробовать или 3 восемьсот граммовых банки и попробовать.

Рецепты перца на зиму

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото