Сырое варенье из крыжовника с лимоном

Ингредиенты:

1,5 кг сахара
2 лимона
1 кг крыжовника

Как приготовить Сырое варенье из крыжовника с лимоном

Крыжовник перебрать, удалить веточки и плодоножки.

Вымыть и обсушить ягоды на полотенце.
Лимон ошпарить кипятком и нареть ломтиками.
Через мясорубку пропустить крыжовник и лимон.
Засыпать полученную массу сахаром, перемешать и оставить на 4 часа при комнатной температуре.
Баночки для варенья простерилизовать и налпонить сырым вареньем.
Закрыть банки полиэтиленовыми крышками.

Хранить сырое варенье нужно исключительно в холодильнике.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото