Свекла, маринованная для борщей на зиму

Ингредиенты:

2 кг свеклы
Для маринада:

1 ст. уксуса 9%
1 ст. воды
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3 бут. гвоздики

Как приготовить Свеклу, маринованную для борщей на зиму

Свеклу вымыть и отварить до готовности.
Свеклу почистить и нарезать крупной соломкой.
Банки по 0,5 л. простерилизовать и наполнить свеклой.
Приготовить горячий маринад.
Залить маринадом свеклу и сразу закатать. Хранить свеклу в холодильнике.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото