Куриный салатик с апельсинчиком

Ингредиенты:
– 1 большой апельсин
– 150 г отваренной нарезанной кубиками курицы
– 1/2 стакана грецких орехов
– 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
– 60 мл майонеза или йогурта
– твердый тертый сыр
– соль
– перец
– листья салата

Приготовление:

Разрезаем апельсин пополам.

Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.

Нарезаем грудинку и измельчаем орехи.

Берем сушенную вишню или клюкву.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом (или йогуртом), можно также взять ваш любимый соус.

Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.