Салат “Лисичка”

Состав:

2 филе куриной грудки,
3 маринованных огурчика,
200гр корейской моркови,
200гр сыра,
2 зубчика чеснока,
майонез,
зелень по вкусу.

Как приготовить Салат “Лисичка”

Филе отварить в подсоленной воде,

остудить и нарезать на полоски.
Огурцы нарезать соломкой,

сыр натереть на крупной тёрке.
Чеснок пропустить через пресс и

соединить с майонезом.
Такой салат можно подавать в общем салатнике,

а можно сделать порционно.
Если подаём в салатнике: смешать филе,

сыр, огурцы и морковь,

всё заправить майонезом и перемешать.
Если подаём порционно, выложить слоями в креманки,

фужеры или стаканы и добавить майонез между слоями.