Салат “Приятный”

Салат “Приятный”.

1 крупного отваренного в мундире картофеля,

1 вареной морковки,

половины красной луковицы,

1 свежего огурца,

2 вареных яиц,

100г ветчины,

майонеза.

Чистим картофель, морковь, лук, огурец и яйца. 1 яйцо оставим на украшение салата. Все режем мелкими кубиками, солим и перчим и заправляем 1-2 ложками майонеза. Салат с помощью формы выкладываем на тарелку. Бока салата покрываем тертым белком, а верх – желтком. Украшаем, как подскажет фантазия и умение.