Творожный соус

Ингредиенты:

Творог – 2 ст.л.,
Сметана – 2 ст.л.,
Кефир – 1 ст.л.,
Молоко – 1 ст.л.,
Лимонный сок – 1.5 ст.л.,
Горчица – 1 ст.л.,
Оливковое масло – 1 ст.л.,
Соль.

Приготовление:

1.  Творог, сметана, кефир, горчица и оливковое масло взбиваются миксером.
2.  Добавляем соль и лимонный сок.
3.  Подобным соусом лучше всего заправлять салаты овощные, а также можно добавить сыр или брынзу.