Варнички

Варнички это гречневая каша с лапшой и луком.

Ингредиенты:

Нам надо – стакан гречки,
-600 гр крупных макаронных изделий.
Одна крупная луковица.
-80 гр сливочного масла.
Соль и перец.

Как приготовить Варнички

Если есть желание, то лапшу можно приготовить самим, любой конфигурации.

Я взяла крупные макаронки – ракушки.

Чистим луковицу и ставим ее обжаривать на маленьком огне, на сливочном масле.

Перебираем крупу и варим гречневую кашу.

Одновременно варим макароны.
Как лук пожарился, каша и макароны сварились, смешиваем макароны с гречкой, солим, перчим, и аккуратно, чтобы макаронные изделия не поломались — перемешиваем.