Детская творожная запеканка

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль по вкусу
Манная крупа — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Панировочные сухари по вкусу
Растительное масло по вкусу

Как приготовить Детская творожная запеканка

1. Возьмите 500 г домашнего творога.

Лучше всего средней жирности.

Я первый раз готовила из творога 18% жирности.

Запеканка получилась такой сытной, что много ее и не съешь.

Разомните творог вилкой и добавьте к нему 2 яйца,

2 столовые ложки сахара, щепотку соли и чуть манки.

Я положила одну столовую ложку манной крупы.

После этого надо вилкой все тщательно замесить.

2. После этого возьмите форму для запекания.

Смажьте ее маслом и посыпьте панировочными сухарями.

Выложите творожное тесто в форму.

Сровняйте поверхность и смажьте сметаной.

Духовку следует прогреть до 200 градусов и после

этого поставить в нее запеканку на 20 минут.

Должна образоваться золотистая корочка.