Рецепты из кабачков01.08.2019 Рубрики: вторые блюда овощи
РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАБАЧКОВ ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАБАЧКОВ
РЕЦЕПТ КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
РЕЦЕПТЫ ЧИПСОВ ИЗ КАБАЧКОВ ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
РЕЦЕПТ КАБАЧКОВЫХ ОЛАДЬЕВ ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАБАЧКОВЫХ ОЛАДЬЕВ
РЕЦЕПТ КАБАЧКОВЫЕ ДОЛЬКИ С ЧЕСНОКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФАРШИРОВАННЫХ КАБАЧКОВ
РЕЦЕПТ КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ 200г кабачков; ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ ИЗ КАБАЧКОВ
РЕЦЕПТ КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА ИНГРЕДИЕНТЫ мука 2 ст/л (рисовая + кукурузная) можно любую другую
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКОВ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ
РЕЦЕПТ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе – 400г; ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИНЫХ КОТЛЕТ С КАБАЧКАМИ
Ингредиенты: ● 3 небольших цукини Приготовление: Разогреть гриль, сковороду-гриль или обычную сковороду до средней температуры. Нарезать цукини тонкими ломтиками вдоль. Посолить, поперчить и приправить маслом. Готовить на гриле около 4 минут с каждой стороны. kakyagotovlu.ru Смешать сыр, петрушку и лимонный сок до однородной массы. Добавить 1/2 ч. л. сырной смеси на край ломтика цукини. Сверху положить несколько листиков базилика, свернуть в ролл и выложить на тарелку швом вниз.Повторить то же самое с остальными ломтиками цукини.
Кабачки, фаршированные рисом и сыром фета Ингредиенты: ● 2 небольших кабачка Приготовление: Отварить рис. Слегка обжарить его на сковороде с 1 ст. л. оливкового масла, добавив нарезанный кубиками сыр фета и порубленный базилик. Вымыть кабачки, разрезать вдоль на две части. Из каждой части ложкой удалить сердцевину с семенами. Форму для выпечки смазать оливковым маслом и выложить в нее кабачки. kakyagotovlu.ru Распределить на каждый кабачок рисовую начинку, сбрызнуть сверху оливковым маслом и выпекать в течение 30 минут в предварительно разогретой до 180 ºC духовке.
Кабачковые палочки Ингредиенты: ● 1 кабачок Приготовление: Кабачок вымыть и нарезать тонкими полосками. Вилкой взбить 2 яйца. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр и все оставшиеся ингредиенты (кроме оливкового масла). kakyagotovlu.ru Каждую кабачковую палочку обмакнуть в яйцо, стряхнуть его излишки и обвалять в панировке. Противень смазать оливковым маслом и выложить туда палочки. Запекать в разогретой до 180 ºC в течение 5 минут на одной стороне. Потом перевернуть и запекать до готовности еще 5–10 минут.
Пирог с кабачками и кедровыми орешками Ингредиенты: ● 180 г муки грубого помола Приготовление: Для теста: смешать муку с щепоткой соли и сушеным орегано, добавить вино и 3 ст. л. оливкового масла. Вымесить тесто, скатать его в шар и ненадолго оставить. Для начинки: лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавив нарезанные кабачки, посолить, поперчить и жарить, постоянно помешивая, пока кабачки не подрумянятся. kakyagotovlu.ru Тесто раскатать, сделать ровный круг и выложить на противень с пергаментной бумагой. В центре круга с помощью ножа провести 4 линии до середины. Выложить начинку на тесто по кругу, не задевая линий. Сверху равномерно распределить козий сыр и орешки. Посыпать разными травами и накрыть тестом в центре, завернув его по линиям разреза. Выпекать в предварительно разогретой до 180 ºC духовке 25 минут.
Пельмени с начинкой из кабачков Ингредиенты: ● 2 кабачка Приготовление: Кабачки нарезать кубиками, отправить в кастрюлю и проварить в воде до мягкости. При помощи блендера сделать пюре и уварить на медленном огне до исчезновения жидкости. Добавить соль, перец, специи и немного чеснока. Для теста: в чашку просеять муку, сделать посередине углубление, добавить соль. Влить воду, оливковое масло и замесить тесто (в течение 15 минут, до тех пор пока тесто не станет мягким и гладким). kakyagotovlu.ru После того как тесто стало мягким, оставить его на 20 минут. Затем разделить тесто на 4 части. Раскатать как можно тоньше каждую часть. Далее нарезать их на квадраты. На каждый квадрат положить начинку, свернуть по диагонали и защипить края. Вскипятить воду, добавить 1 ст. л. оливкового масла и варить пельмени до готовности.
Фриттата из цукини с розмарином и пармезаном Ингредиенты: ● 2 стакана нарезанных кружочками цукини Приготовление: В разогретом на сковороде масле в течение 1 минуты обжарить измельченный чеснок (но так, чтобы он не подгорел.) Добавить цукини, по 1/2 ч. л. соли и перца и тушить еще 5 минут, периодически переворачивая ломтики. kakyagotovlu.ru Взбить яйца и яичные белки, добавить розмарин, соль и перец. Залить смесью цукини и готовить на огне, пока яйца не «схватятся» по бокам. Фриттату посыпать сыром и поставить на 3 минуты в разогретую до 200 ºC духовку. Она должна подняться, а яичная смесь стать плотной.
Драники из кабачка, яблока и картофеля Ингредиенты: ● 2 молодых кабачка Приготовление: Картофель почистить и мелко натереть. Кабачок вымыть, очистить и также натереть. То же самое проделать с яблоком. Поместить тертые картофель, кабачок и яблоко в одну емкость, добавить манку, приправу, яйцо и соль. kakyagotovlu.ru Все хорошо перемешать. Теперь драники нужно обжарить с двух сторон (делаем тонкие, поэтому на сковороде нужно ложкой их разровнять).
Рагу из курицы с мoрковью и цукини Ингредиенты: ● 6 крупных куриных бедер Приготовление: Куриные бедра обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки, после чего выложить их на тарелку. Морковь нарезать кружочками, лук мелко порубить. Отправить их на сковороду и обжаривать 5–7 минут. Добавить муку и, помешивая, продолжать жарить 1 минуту. Добавить размятые томаты вместе с соком. kakyagotovlu.ru Посолить по вкусу. Добавить курицу, тимьян и довести смесь до кипения. Уменьшить огонь и тушить рагу под крышкой еще 15 минут. Добавить кабачки и продолжать тушить до полной готовности курицы.
Паста с цукини, креветками и помидорами черри Ингредиенты: ● 100 г пасты (макарон, спагетти) Приготовление: Кабачки и лук порезать на небольшие кубики, а чеснок — на пластинки. Помидоры черри вымыть и высушить. Пасту отварить, воду слить. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить кабачки и помидоры черри. kakyagotovlu.ru Добавить лук, чеснок, креветки и жарить 4 минуты, пока креветки не изменят свой цвет. Влить соевый соус, поперчить, прогреть 1 минуту. Подача: на тарелку выложить пасту, сверху смесь со сковороды.
Лазанья с кабачками и шампиньонами Ингредиенты: ● 4 кабачка Для соуса: Приготовление: Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной около 1 см, посолить. Обжарить на растительном масле до средней мягкости. Шампиньоны нарезать тонкими слайсами и обжарить в сильно разогретом масле 5–7 минут.
Смотрите ещё похожие рецепты: вторые блюда овощи Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: вторые блюда овощи |