ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ для тушеных кабачков с овощами:

1) Кабачки – 5-6 средних.

2) Морковь – 1 крупная.

3) Картофель – 4-5 средних.

4) Помидоры – 4-5 средних.

5) Лук – 1 средняя луковица.

6) Соль, перец, приправы – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ тушеных кабачков с овощами:

1) Разогреваем сковороду с водой, ~300 мл.

2) Разрезаем кабачки на 4 части вдоль, нарезаем на небольшие кусочки по 5-10 мм. Отправляем в сковороду.

3) Нарезаем картофель, морковь и помидоры такими же ломтиками, также отправляем тушиться.

4) Солим и перчим, добавляем приправы по вкусу.

5) Тушим 15-20 минут.

Тушеные кабачки с овощами готовы! Приятного аппетита 😊