Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Ингредиенты:

– 3 столовые ложки муки
– 3 столовые ложки масла подсолнечного
– 1 столовая ложка сахара
– 1 чайная ложка соли

Как приготовить Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси.

Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка,

1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки

(зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон.

Масло должно кипеть.