Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Нам потребуется:
120 гр. муки;
4 яйца;
380 гр. сгущенки (банка);
50 гр. сливочного масла;
1 ч.л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.

Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.

Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.

Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

Выпекать при 150 градусах около 35 минут.

Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.

Не забудьте позвать друзей на чай.