Новогодний торт «Снеговик» — новогодние рецепты

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо куриное — 3 штуки
Масло сливочное — 150 грамм
Сахар — 1 стакан
Мука пшеничная — 3 стакана
Сода — ½ чайной ложки
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — ½ чайной ложки
Кокосовая стружка — 2 пакета
Для крема:
Сметана, жирная — 500 грамм
Сахар — 1 стакан
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать.

В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто.

Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 минут.

Охладить и разрезать на кусочки — 4 на 4 сантиметра.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким.

Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.
Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика.

Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.