Паста брисе с сыром

Ингредиенты:

Тесто готовое бездрожжевое (pasta brisee) — 1 шт.
Сыр мягкий “Крешенца” — 100–125 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Соль — по вкусу

Как приготовить Пасту брисе с сыром 

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Возьмите необходимый сыр.
3. Выложите тесто.
4. Смешайте сыр с одним яйцом и одним желтком,

добавьте щепотку соли (по желанию).
5. Полученную массу распределите по тесту и поставьте в духовку,

предварительно раскаленную до 180° С, минут на 15.