Пицца в булочках

1. Из дрожжевого теста испечь не сладкие булочки. У остывших булочек срезать верхушки, аккуратно удалить мякиш, но не весь, а оставьте 5-10 миллиметров на дне)
2. Приготовить начинку.
3. В булочки уложить начинку, посыпать тёртым сыром.
4. Запекать пр 190*- 5 минут.

Начинка любая, как вы любите. Я часто кладу колбасу, помидоры и сыр. Иногда фарш вместо колбасы, или ветчина, или сосиски.