Пышки на сметане

Ингредиенты:

Тесто:
300 гр. сметаны,
2 яйца,
50 гр. слив. масла,
3 стол.л. сах. песка,
1 ч.л. соли,
1 пакетик сух. дрожжей,
3 стакана муки,
1 стол. л. раст. масла.

Как приготовить Пышки на сметане

1. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Сметану взбить с яйцами+масло, сахар, соль и немного

муки и дрожжи, перемешать, затем постепенно добавляем

оставшуюся муку, в конце раст. масло.
Когда тесто поднимется, опустить.
Можно лепить пирожки!

2. Обжариваем в кипящем масле до желаемого цвета.

Во фритюре или в достаточно глубокой сковородке.

После обжаривания, дайте стечь маслу, например,

на бумажной салфетке