Рулетик к чаю за 20 минут

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня

уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:
Для теста:
-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.
Для крема:
-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Как приготовить Рулетик к чаю за 20 минут

Яйца взбить миксером в пену.

Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить.

К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду.

Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки,

тоненьким слоем и слегка разровнять края.

Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку,

положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет.

Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой,

сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.