Тертый пирог с вареньем

Для теста:

2 стакана муки,

1 чайная ложка пекарского порошка,

2/3 стакана сахара,

120 граммов маргарина для выпечки или сливочного масла.

Для начинки:

примерно шесть ложек любого варенья.

Приготовление:

Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар.

Холодный маргарин натереть на терке (или просто добавить размягченный маргарин) и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму.

Выложить начинку, разровнять. Сверху насыпать оставшуюся треть теста.

Выпекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.