Торт «Кофе с шоколадом»

Ингредиенты:
– 1/2 стакана кофе, черный крепкий с сахаром
– 500 гр печенья
– 1 стакан сахара
– 4 яйца
– 2 столовых ложки какао-порошка
– 250 гр сливочного масла
– 1- 2 чайные ложки ванильного сахара

Как приготовить Торт «Кофе с шоколадом»

Для крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте,

прогрейте на водяной бане до загустения.

Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное

масло, взобьем до получения однородной массы.

В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья,

смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом.

Поставим торт в холодильник.

При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо,

оформим по желанию.