Новогоднее печенье — новогодние рецепты

Новый год – это самый любимый праздник не только для детей, но и для взрослых. Готовится к этому яркому и долгожданному празднику мы начинаем заранее. Хочу предложить вам простой рецепт новогоднего печенья, которым можно украсить новогоднюю елку или подарить в красивой коробке в качестве подарка.

Ингредиенты:

Мука-350 г.
Масло или маргарин-200 г.
Ванильный сахар-2 ч.л.
Сахар-150 г.
Яйца-1 шт.
Какао-3 ст.л.
Разрыхлитель для теста-1 ч.л. (или 0,5 ч.л. гашеной соды).

Приготовление:

Разотрем масло или маргарин с сахаром добела.
Добавим яйцо. Перемешаем.
Добавим какао. Перемешаем.
Затем добавим просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем.
Замесим тесто.
Раскатаем тесто толщиной 5-7мм. С помощью формочек на тесте вырежем фигурки.
Застелем противень бумагой для выпечки и разложим фигурки.

Поставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 10-15 мин.
Готовое печенье можно украсить белковой глазурью или разукрасить с помощью кондитерских карандашей и кондитерской посыпки, а также растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.