Самые быстрые сосиски в тесте

Изначально, это традиционное английское блюдо, по нашему, сосиски в тесте. Необычность этого блюда в том, что вместо привычного нам теста мы используем кляр. Блюдо очень просто и легко делается, но во время выпечки вы будете смотреть на результат и не верить своим глазам — получается такая красотища!

Ингредиенты:
-2/3 стакана муки
-1 яйцо, взбить
-щепотка соли
-300 мл. молока
-400 гр. сосисок
-1 ст. ложка растительного масла

Приготовление:

Перемешиваем муку с солью.

Добавляем яйцо, половину молока и хорошо мешаем, чтобы не было комочков.

Затем добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Разогреваем духовку до t 220*.

Берем форму, размером примерно 20х25 см, смазываем маслом, кладем сосиски, которые сверху тоже смазываем раст. маслом и ставим запекать на 10 минут.

Затем вытаскиваем, быстро заливаем приготовленным тестом и снова ставим запекаться минут на 30.

Подаются горячими.

Вместо сосисок можно использовать колбаску или мясные фрикадельки.
Количество ингредиентов рассчитано на 3 человека.