Закуска “Снеговик” – новогодние рецепты

Ингредиенты:

Яйца – 4 шт.
Крабовые палочки – 100 гр.
Вареный рис – ½ стакана
Кукуруза – 1 банка
Соль
Майонез

Для украшения:
Черный хлеб – 1 кусочек
Зеленый лук
Морковь
Черный перец горошком

Приготовление:

Отварить яйца, белок одного из яиц отложить для украшения.

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, яйца, рис, посолить.

Заправить все майонезом и перемешать, масса должна получиться не жидкой!
Из получившейся массы сформировать шарики для снеговика: три крупных шарика каждый меньшего диаметра, чем предыдущий – туловище и голова, и два шарика – руки.

Шарики обвалять в тертом на мелкой терке белке. И выложить из них снеговика.
Из хлеба вырезать шапку, можно из вареной моркови. Из кусочка моркови сделать носик.

Глаза и пуговицы из черного перца, шарфик из зеленого лука.

Вокруг снеговика положить крекеры – с их помощью закуску надо есть.