Курица, запеченная с колбасками и луком

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Большая красная луковица – 1 шт.
Сардельки или копчёная колбаса – 150-200 г
Сухие травы – базилик, тимьян, розмарин, орегано – 1 ст.л.
Цедра апельсина – 1 ст.л.
Чеснок – 2 дольки
Куриный бульон или вода – 0,3 стакана
Соль, перец, масло по вкусу

Как приготовить Курица, запеченная с колбасками и луком

1. Разогрейте духовку до 180°С.

Разрежьте курицу на порционные куски, натрите солью и перцем.
2. Раскалите масло в чугунной сковороде, обжарьте кусочки

курицы со всех сторон до золотистой корочки.
3. Добавьте кусочки колбасы, нарезанные лук и чеснок, приправьте

травами и цедрой.
4. Влейте в сковороду бульон и поставьте в духовку на 35-40 минут.
5. Пока готовится курица, запечённая с колбасками и луком, есть

время приготовить салат из свежих овощей, сварить рис или кускус.