Овощной шашлык

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Кабачок – 2 шт.
2) Баклажан – 3 шт.
3) Болгарский перец – 2 шт.
4) Соевый соус – 2 ст.л.
5) Чеснок – 2 зубчика.
6) Бальзамик – 1 ч.л.
7) Оливковое масло – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Нарезаем крупно кабачки, баклажаны и перец.
2) Смешиваем остальные ингредиенты и заливаем овощи маринадом и оставляем на 30 минут мариноваться.
3) Насаживаем овощи на шампуры и жарим на мангале примерно 10 минут.