Суп-пюре из чечевицы с морковью (без масла)

Чечевица 1 стакан
Вода 1 литр
Морковь 1-2 штуки
Паприка 1 ст.ложка
Соль 1 ч.ложка

Чечевицу хорошо промыть. Залить холодной водой, довести до кипения снимая пену.
Морковь очистить, порезать кружочками. Порезанную морковь добавить в кастрюлю с чечевицей.
Варить около до тех пор, пока чечевица начнет развариваться.
Посолить, добавить паприку.
Разбить суп блендером до пюреобразного состояния (можно протереть через сито).
Подавать с сухариками.