Запеченная белая рыба под вином

Ингредиенты:

Белая рыба — 1 кг
Вино белое сухое — 3 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Сливочное масло (можно заменить оливковым

или маслом с пряностями) — 50 г

Как приготовить Запеченная белая рыба под вином

1. Измельчите мелко петрушку.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте филе, вытащив из него все косточки.

Смажьте хорошо сливочным маслом (примерно 1 столовая ложка)

дно посуды для выпечки.

Выложите туда филе.

Распределите равномерно поверху маленькие кусочки масла.
3. Полейте вином.
4. Посыпьте петрушкой.
5. Выпекайте 12 минут.

Подавать сразу же!