Курица на овощах

Ингредиенты:
4 куриных бедра,
300 грамм свежей капусты,
2 средних лука,
1 большую морковь,
1 помидор,
1 перец болгарский,
3 зубочка чеснока,
4 столовых ложки майонеза,
соль,
перец,
зелень.

Приготовление:
1. Мясо посолить, натереть чесноком и поперчить, сверху смазать майонезом поставить в холодное место на пол часа.
2. Овощи подготовить для нарезки: лук, помидоры и морковь нарезать кубиками, капусту мелко нарезать полосочками.
3. На смазанную форму выложить слоями овощи в первую очередь капусту, морковь, лук и помидоры все это посолить и поперчить, а сверху положить бедра.
4. Запекать при температуре 180 градусов без фольги около часа.